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  • 2010-12-30

    成都被授予“美食之都”称号

  • 文章摘要：联合国教科文组织总干事伊琳娜・博科娃为成都授美食之都牌。成都市经过不懈的努力，2010年2月，成都成功荣获联合国教科文组织“美食之都”称号，成为亚洲首个世界“美食之都”，这也是博科娃担任联合国教科文组织… [查看全文]
  • 2010-12-26

    成都餐饮介绍

  • 川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一，讲究“五味调和”，“以味为本”，具有浓郁的地方色彩。古老的川菜自秦汉时发端，历代名人及名作，在涉及巴蜀风物人情时，往往离不了饮食。如今，其强劲的势力更是渗… [查看全文]
  • 2010-12-26

    成都美食完全篇-超多(转贴)

  • 1.叶鸭子 文武路，过了公安局往人民北路那边走一点点，就看见了，推荐叶鸭子的冒菜。 2. 巴适面馆 　　1）位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味 道都非常 好，而… [查看全文]
  • 2010-12-26

    10种成都小吃及其来历(转载)

  • 陈麻婆豆腐　　　　陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥… [查看全文]
  • 2010-12-26

    成都小吃拾零

  • 我不是资格的成都人，但我和许多喜欢成都的人一样，对成都的小吃情有独钟。以前喜欢到“中华劳字号”的小吃店去吃，比如春熙路口的“龙抄手”餐厅，百盛旁边的“赖汤圆”餐厅等，买1份10元钱的套餐，就给你… [查看全文]

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